第19章 竹蓀雞湯(上)
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第19章 竹蓀雞湯(上)
◎竹蓀口感特別又軟又脆,尤其是煲在湯裏湯後,那網狀裙帶和海綿狀主幹會充分吸收湯汁的精華,慢慢一口下去汁水四溢脆嫩爽滑,不僅好吃還特別◎
雨後的竹林滿是泥土和竹葉的清香,似乎還多了些其他香味。
葉遙一鉆出墻洞,就看到不遠處的高大竹叢下面,長了一小片灰白的雞樅菌。
不僅是這裏,這片竹林非常的大,葉遙放眼望去,就又看到好幾處雞樅菌叢。
葉遙連忙跑上前去看個究竟,傘蓋下的褶皺呈奶白色,淺白的傘蓋中間有淡淡的土黃向四周蔓延開,看起來又嫩又漂亮,傘蓋歸整細嫩傘柄細細長長。
她驚喜道:“真的是雞樅菌!”
而且是黃雞樅。
兩天前下的雨,到現在許多雞樅傘蓋快要打開,正是采摘的最佳時候,也還有許多才剛剛冒出個頭,還得再長兩天。
跟來的葉寧蹲在旁邊,疑惑道:“雞樅菌是什麽,好吃的嗎?”
這話可就問對了,葉遙解釋道:“雞樅菌味道鮮美口感肥厚,不管是煎炒炸燉,吃起來都特別鮮香,而且雞樅菌帶有一種獨特的淡淡雞肉味,所以也被叫做雞絲菌。”
葉寧一聽,葉遙都說是好吃的,那肯定就是非常好吃了。
他當即朝一朵雞樅伸出毒手,興致勃勃道:“那我也來幫你采!”
“唉等等!”葉遙眼疾手快攔住他:“采雞樅不能直接拔,你看我的。”
瘦瘦的小手熟練地撥開竹葉,露出黃雞樅長長的根部,然後從根部輕輕一掐,一朵漂亮的雞樅菌就落入手中,
葉遙動手教怎麽摘雞樅菌,一邊耐心解釋道:“黃雞樅下方是白蟻的巢穴,只要不破壞它們的巢穴,來年更甚者下一場雨後,這裏還會長滿雞樅來。”
葉寧聽得直點頭,學會後一溜煙往竹林深處跑,他來的時候就看到那裏面的雞樅菌更多。
四歲的小孩左一朵又一朵,一雙小手很快就抓滿了,改用衣擺兜著。
不多時,葉寧兜著一大捧鮮嫩的雞樅菌回來,攤開衣擺道:“你看我采到這麽多,裏面還有好多,夠我們吃很多天了。”
葉遙手邊的竹籃也已經裝滿了,眼裏滿是食修見到美味食物的興奮,笑得合不攏嘴,直道:“夠了夠了,明天的都夠了。”
她們摘了這麽多,竹林裏的雞樅都還有許多,更別說還有些在地裏沒冒頭的,這美味夠他們吃好一段時間,甚至都吃不完。
葉遙像看寶藏一樣看著眼前的竹林,沒想到這片沒人來的竹林,和母妃打理的院子一樣,都藏著寶貝!
黃雞樅們被倒進一個大水盆裏,葉遙帶著葉寧一起,仔細地將根上的泥土和傘蓋褶皺裏的雜物揉洗幹凈。
洗著洗著,葉寧忽然從盆底挑揀出一個亮白長條的東西,嫌棄道:“我怎麽不小心把它也帶回來了。”
葉遙聞言一擡眸,看清那物後,頓時再次感覺呼吸一滯。
今天到底是什麽好日子?
只見葉寧手中拿著的是個長條狀物食,頂端長了個圓潤小巧的黑色菌蓋,菌蓋下方有一層網狀的銀白裙帶,就像一口小巧的鐘,又像一身漂亮的白裙,將海綿狀的脆嫩菌桿圍起來。
雖然這菌桿比較小,裙帶也還沒完全張開,但葉遙一眼就認出來。
這,這分明是竹蓀!
她以為有這麽多雞樅已經非常驚喜了,但她竟然高興得忘了,雨後的竹林裏竹蓀才是最該有的。
葉寧握住裙帶中間的菌桿,結果手指一個不慎用力,那白桿就“哢嚓”一聲碎開來。
他哇的驚訝了下:“好脆啊。”
接著一股淺淡的清香從碎裂處溢散開來,像是清晨竹林裏獨有的竹香,混雜了些許泥土的淡淡腥氣。
“還挺好聞的。” 葉寧湊近聞了聞,忽然問道:“葉遙,這個能吃嗎?”
葉遙回神,接過他手中的竹蓀,驚喜道:“這個叫竹蓀,口感特別又軟又脆,尤其是煲在湯裏,那網狀裙帶和海綿狀菌桿會充分吸收湯汁的精華,慢慢一口下去汁水四溢脆嫩爽滑,不僅好吃還特別滋補。”
念著竹蓀的鮮美,葉遙都有些饞了,更別說一旁聽得認真的葉寧。
葉遙說是好吃的,那肯定就是好吃的!
他當即拿起地上的竹籃,激動道:“那我們趕緊去多采些回來,就在竹林的裏面,可多了比雞樅都多!”
葉寧高興壞了,他沒想到自己不經意帶回來的,竟然又是一個好吃的,今天真是太幸運了!
如果說找到那麽多雞樅是幸運的捅了白蟻窩,那眼前滿地的竹蓀就是得天獨厚的美味。
竹林深處更加清冷濕潤,走了一會兒露水就沾濕了衣角,很快他們就看到竹林根部那白花花的一片,比外面的雞樅還要多,長得也更快。
葉遙和葉寧挑揀著長大了的竹蓀采,即便如此也不過片刻,就收獲滿滿。
她倆跑了好幾次,采了大半的竹蓀回去,竹蓀能晾曬幹後能存放很久,不用擔心采多放壞了,而且幹竹蓀做出來後味道仍舊鮮嫩無比,甚至別有一番風味。
雞樅在水盆裏清洗,竹蓀則被整齊地放在石桌上或是簸箕裏晾曬。
忙完這些,葉遙看著原本空蕩蕩的小院子,現在已經到處都是食物,心裏舒暢極了。
餓死的危機再次遠離她一大步,她忽地想起了上一世被餓死的痛苦,剛穿回來的迷茫無助,正要悲傷感慨片刻時……
“葉遙,今天我們吃什麽?!”迫不及待的稚嫩聲音將葉遙喚回神。
葉寧左手拿著一朵雞樅,右手揪著一根竹蓀,一雙圓眼一會兒看看雞樅,一會兒瞅瞅竹蓀,表情糾結就苦惱。
怎麽辦,他哪個都想吃!
葉遙松快地笑了笑,沈吟道:“雞樅不管是煎炒炸煮都特別鮮香,怎麽做都好吃,竹蓀熬湯最好,要是有只雞就好了,竹蓀雞湯味道鮮美,而且十分滋補,最適合這春寒料峭的天氣。”
“竹蓀雞湯……”葉寧舌尖動了動,垂頭喪氣道:“可是現在我們沒有雞,早知道我就偷偷帶只雞來了。”
葉遙:“……”
她想象了一下,小小的葉寧吃力地抱著一只有他小半個身子那麽大的雞,還偷偷摸摸藏在衣服裏帶來的畫面。
還是算了。
“沒事,我那裏還剩了些肉,可以做個竹蓀丸子湯,再做一道……”
話還沒說完,禁宮的大門被敲響了。
葉寧猛地僵直在原地,慌亂地朝葉遙看去,指了指自己無聲問道:“我怎麽辦?”
葉遙聽著熟悉的三聲敲門聲,大概猜到來人是誰,悄悄松了口氣,伸手指了指後院。
葉寧立刻拔腿跑去後院,鉆到墻洞後面躲著。
他可不能讓別人看到,不然肯定會傳到母妃那邊的,而且葉遙之前說過,被發現後就不給他做好吃的了。
輕輕拍了拍胸口,葉寧喘著粗氣藏進竹林裏,也不知道是誰來了,嚇壞他了。
來的人是七玖,手裏拎著個紅木食盒。
葉遙朝外看了看:“雲世子怎麽沒來,身體好些了嗎?”
“拖八公主的手藝,世子他喝完那飲子胃口就打開了,剩下的紅棗粥也吃光了。”七玖想起世子喝粥時的模樣,一陣熱淚盈眶:“已經好多了,但還吹不得冷風,所以就我一個人來。”
“這個食盒你拿著,我就先回去看世子了。”
他笑著將食盒放到院子裏,看著這個比食盒大不了多少的小公主,心中一陣唏噓,卻半點不敢怠慢。
忽地,他看到石桌上整齊晾曬的雪白竹蓀,不禁問道:“八公主,您這是又發現了什麽好吃的?”
“這是竹蓀,能滋補身體。”葉遙想了想道:“要不你等我一會兒,我給世子做個竹蓀湯帶回去。”
滋補身體的竹蓀湯?七玖聽著心動極了,最後惋惜地搖頭道:“今日就不了。”
“今天出來得晚了些,一會兒世子就該用午膳,我得現在就回去,多謝八公主的好意。”
不是不能留,是一會兒中午皇上會來陪著世子用午膳,他得在一旁守著才行。
也幸好禁宮這邊偏僻,平日壓根兒沒人來,他才能偷摸過來,不至於引人註意,但也不能讓人發現他不在世子身邊,不然一查就該露餡了。
可惜了竹蓀湯,那嫩生生的竹蓀一看就特別好吃,特別補。
七玖眼睛都快落在竹蓀上面,苦著臉一步三回頭往外走,要是世子也能吃上就好了。
很可惜,不能,九皇子還在墻洞後面等著呢。
但這渴望的目光太明顯了,葉遙不忍地叫住他:“你等下,我拿點東西給世子帶回去。”
葉遙邁著小短腿,噔噔噔跑進廚房,不多時抱著一個空碗出來,將桌上的竹蓀和盆裏的雞樅各裝了一半。
“那你把這個帶回去吧,用來熬湯特別鮮,雖然不是我做的,但世子或許能吃得下?”
七玖精神一震:“多謝八公主!”
雖然不是八公主做的湯,但東西是八公主拿的,世子應該也能……吃下去吧?
七玖走後,葉遙去墻洞後把葉寧叫進來,不知為何心裏有些心虛。
世子的身份她不便對葉寧說,葉寧的事她也不能和雲世子說,現在要是問起該怎麽說呢?
可葉寧壓根兒沒問她,看著多出來的食盒,咋呼道:“葉遙,這裝的是什麽啊?好吃的嗎?我能打開嗎?”
一連串問題拋過來,卻都不是葉遙想的那個,她楞楞地點點頭,葉寧居然不問她嗎?
而葉寧也的確沒打算問她,註意力全被那個食盒給吸引過去了,他簡單又堅定地相信,能放到葉遙這裏的東西,肯定都是好吃的!
“你就不問我那人是……”
“是雞!”
一聲驚呼,將葉遙的話打斷,她沈默地朝食盒看去,看清後也驚訝了一下。
這可真是……剛打瞌睡就來枕頭?
作者有話說:
感謝在2022-02-24 23:14:05~2022-02-26 17:44:31期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:瑤 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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葉遙一鉆出墻洞,就看到不遠處的高大竹叢下面,長了一小片灰白的雞樅菌。
不僅是這裏,這片竹林非常的大,葉遙放眼望去,就又看到好幾處雞樅菌叢。
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她驚喜道:“真的是雞樅菌!”
而且是黃雞樅。
兩天前下的雨,到現在許多雞樅傘蓋快要打開,正是采摘的最佳時候,也還有許多才剛剛冒出個頭,還得再長兩天。
跟來的葉寧蹲在旁邊,疑惑道:“雞樅菌是什麽,好吃的嗎?”
這話可就問對了,葉遙解釋道:“雞樅菌味道鮮美口感肥厚,不管是煎炒炸燉,吃起來都特別鮮香,而且雞樅菌帶有一種獨特的淡淡雞肉味,所以也被叫做雞絲菌。”
葉寧一聽,葉遙都說是好吃的,那肯定就是非常好吃了。
他當即朝一朵雞樅伸出毒手,興致勃勃道:“那我也來幫你采!”
“唉等等!”葉遙眼疾手快攔住他:“采雞樅不能直接拔,你看我的。”
瘦瘦的小手熟練地撥開竹葉,露出黃雞樅長長的根部,然後從根部輕輕一掐,一朵漂亮的雞樅菌就落入手中,
葉遙動手教怎麽摘雞樅菌,一邊耐心解釋道:“黃雞樅下方是白蟻的巢穴,只要不破壞它們的巢穴,來年更甚者下一場雨後,這裏還會長滿雞樅來。”
葉寧聽得直點頭,學會後一溜煙往竹林深處跑,他來的時候就看到那裏面的雞樅菌更多。
四歲的小孩左一朵又一朵,一雙小手很快就抓滿了,改用衣擺兜著。
不多時,葉寧兜著一大捧鮮嫩的雞樅菌回來,攤開衣擺道:“你看我采到這麽多,裏面還有好多,夠我們吃很多天了。”
葉遙手邊的竹籃也已經裝滿了,眼裏滿是食修見到美味食物的興奮,笑得合不攏嘴,直道:“夠了夠了,明天的都夠了。”
她們摘了這麽多,竹林裏的雞樅都還有許多,更別說還有些在地裏沒冒頭的,這美味夠他們吃好一段時間,甚至都吃不完。
葉遙像看寶藏一樣看著眼前的竹林,沒想到這片沒人來的竹林,和母妃打理的院子一樣,都藏著寶貝!
黃雞樅們被倒進一個大水盆裏,葉遙帶著葉寧一起,仔細地將根上的泥土和傘蓋褶皺裏的雜物揉洗幹凈。
洗著洗著,葉寧忽然從盆底挑揀出一個亮白長條的東西,嫌棄道:“我怎麽不小心把它也帶回來了。”
葉遙聞言一擡眸,看清那物後,頓時再次感覺呼吸一滯。
今天到底是什麽好日子?
只見葉寧手中拿著的是個長條狀物食,頂端長了個圓潤小巧的黑色菌蓋,菌蓋下方有一層網狀的銀白裙帶,就像一口小巧的鐘,又像一身漂亮的白裙,將海綿狀的脆嫩菌桿圍起來。
雖然這菌桿比較小,裙帶也還沒完全張開,但葉遙一眼就認出來。
這,這分明是竹蓀!
她以為有這麽多雞樅已經非常驚喜了,但她竟然高興得忘了,雨後的竹林裏竹蓀才是最該有的。
葉寧握住裙帶中間的菌桿,結果手指一個不慎用力,那白桿就“哢嚓”一聲碎開來。
他哇的驚訝了下:“好脆啊。”
接著一股淺淡的清香從碎裂處溢散開來,像是清晨竹林裏獨有的竹香,混雜了些許泥土的淡淡腥氣。
“還挺好聞的。” 葉寧湊近聞了聞,忽然問道:“葉遙,這個能吃嗎?”
葉遙回神,接過他手中的竹蓀,驚喜道:“這個叫竹蓀,口感特別又軟又脆,尤其是煲在湯裏,那網狀裙帶和海綿狀菌桿會充分吸收湯汁的精華,慢慢一口下去汁水四溢脆嫩爽滑,不僅好吃還特別滋補。”
念著竹蓀的鮮美,葉遙都有些饞了,更別說一旁聽得認真的葉寧。
葉遙說是好吃的,那肯定就是好吃的!
他當即拿起地上的竹籃,激動道:“那我們趕緊去多采些回來,就在竹林的裏面,可多了比雞樅都多!”
葉寧高興壞了,他沒想到自己不經意帶回來的,竟然又是一個好吃的,今天真是太幸運了!
如果說找到那麽多雞樅是幸運的捅了白蟻窩,那眼前滿地的竹蓀就是得天獨厚的美味。
竹林深處更加清冷濕潤,走了一會兒露水就沾濕了衣角,很快他們就看到竹林根部那白花花的一片,比外面的雞樅還要多,長得也更快。
葉遙和葉寧挑揀著長大了的竹蓀采,即便如此也不過片刻,就收獲滿滿。
她倆跑了好幾次,采了大半的竹蓀回去,竹蓀能晾曬幹後能存放很久,不用擔心采多放壞了,而且幹竹蓀做出來後味道仍舊鮮嫩無比,甚至別有一番風味。
雞樅在水盆裏清洗,竹蓀則被整齊地放在石桌上或是簸箕裏晾曬。
忙完這些,葉遙看著原本空蕩蕩的小院子,現在已經到處都是食物,心裏舒暢極了。
餓死的危機再次遠離她一大步,她忽地想起了上一世被餓死的痛苦,剛穿回來的迷茫無助,正要悲傷感慨片刻時……
“葉遙,今天我們吃什麽?!”迫不及待的稚嫩聲音將葉遙喚回神。
葉寧左手拿著一朵雞樅,右手揪著一根竹蓀,一雙圓眼一會兒看看雞樅,一會兒瞅瞅竹蓀,表情糾結就苦惱。
怎麽辦,他哪個都想吃!
葉遙松快地笑了笑,沈吟道:“雞樅不管是煎炒炸煮都特別鮮香,怎麽做都好吃,竹蓀熬湯最好,要是有只雞就好了,竹蓀雞湯味道鮮美,而且十分滋補,最適合這春寒料峭的天氣。”
“竹蓀雞湯……”葉寧舌尖動了動,垂頭喪氣道:“可是現在我們沒有雞,早知道我就偷偷帶只雞來了。”
葉遙:“……”
她想象了一下,小小的葉寧吃力地抱著一只有他小半個身子那麽大的雞,還偷偷摸摸藏在衣服裏帶來的畫面。
還是算了。
“沒事,我那裏還剩了些肉,可以做個竹蓀丸子湯,再做一道……”
話還沒說完,禁宮的大門被敲響了。
葉寧猛地僵直在原地,慌亂地朝葉遙看去,指了指自己無聲問道:“我怎麽辦?”
葉遙聽著熟悉的三聲敲門聲,大概猜到來人是誰,悄悄松了口氣,伸手指了指後院。
葉寧立刻拔腿跑去後院,鉆到墻洞後面躲著。
他可不能讓別人看到,不然肯定會傳到母妃那邊的,而且葉遙之前說過,被發現後就不給他做好吃的了。
輕輕拍了拍胸口,葉寧喘著粗氣藏進竹林裏,也不知道是誰來了,嚇壞他了。
來的人是七玖,手裏拎著個紅木食盒。
葉遙朝外看了看:“雲世子怎麽沒來,身體好些了嗎?”
“拖八公主的手藝,世子他喝完那飲子胃口就打開了,剩下的紅棗粥也吃光了。”七玖想起世子喝粥時的模樣,一陣熱淚盈眶:“已經好多了,但還吹不得冷風,所以就我一個人來。”
“這個食盒你拿著,我就先回去看世子了。”
他笑著將食盒放到院子裏,看著這個比食盒大不了多少的小公主,心中一陣唏噓,卻半點不敢怠慢。
忽地,他看到石桌上整齊晾曬的雪白竹蓀,不禁問道:“八公主,您這是又發現了什麽好吃的?”
“這是竹蓀,能滋補身體。”葉遙想了想道:“要不你等我一會兒,我給世子做個竹蓀湯帶回去。”
滋補身體的竹蓀湯?七玖聽著心動極了,最後惋惜地搖頭道:“今日就不了。”
“今天出來得晚了些,一會兒世子就該用午膳,我得現在就回去,多謝八公主的好意。”
不是不能留,是一會兒中午皇上會來陪著世子用午膳,他得在一旁守著才行。
也幸好禁宮這邊偏僻,平日壓根兒沒人來,他才能偷摸過來,不至於引人註意,但也不能讓人發現他不在世子身邊,不然一查就該露餡了。
可惜了竹蓀湯,那嫩生生的竹蓀一看就特別好吃,特別補。
七玖眼睛都快落在竹蓀上面,苦著臉一步三回頭往外走,要是世子也能吃上就好了。
很可惜,不能,九皇子還在墻洞後面等著呢。
但這渴望的目光太明顯了,葉遙不忍地叫住他:“你等下,我拿點東西給世子帶回去。”
葉遙邁著小短腿,噔噔噔跑進廚房,不多時抱著一個空碗出來,將桌上的竹蓀和盆裏的雞樅各裝了一半。
“那你把這個帶回去吧,用來熬湯特別鮮,雖然不是我做的,但世子或許能吃得下?”
七玖精神一震:“多謝八公主!”
雖然不是八公主做的湯,但東西是八公主拿的,世子應該也能……吃下去吧?
七玖走後,葉遙去墻洞後把葉寧叫進來,不知為何心裏有些心虛。
世子的身份她不便對葉寧說,葉寧的事她也不能和雲世子說,現在要是問起該怎麽說呢?
可葉寧壓根兒沒問她,看著多出來的食盒,咋呼道:“葉遙,這裝的是什麽啊?好吃的嗎?我能打開嗎?”
一連串問題拋過來,卻都不是葉遙想的那個,她楞楞地點點頭,葉寧居然不問她嗎?
而葉寧也的確沒打算問她,註意力全被那個食盒給吸引過去了,他簡單又堅定地相信,能放到葉遙這裏的東西,肯定都是好吃的!
“你就不問我那人是……”
“是雞!”
一聲驚呼,將葉遙的話打斷,她沈默地朝食盒看去,看清後也驚訝了一下。
這可真是……剛打瞌睡就來枕頭?
作者有話說:
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